今日も営業しています。
お天気がよくて
気持ちいいですね。
今日は
カルッツオーネを焼きました！
フィリングの
ポテトサラダも自家製です。
天然酵母と
国産小麦で焼き上げた
カルッツオーネ。
160円で販売します。
さぁ、オープンしまーす！
皆さんのご来店をお待ちしております。
姫路カルチャーセンター パン講座3回目
毎月第2火曜日
10：00～12：00は
姫路カルチャーセンターさんにて
健康パン講座のレッスンをさせて戴いています。
＊＊
レッスンの前日はいつも
受講者さんへのお土産パンを作っています。
今回はクリームパンを。
わたしからの
受講者さんへの
誠いっぱいの気持ちです。
＊＊
そう♡
3回めとなるこの日は
お土産パンと同じ
「クリームパン」のレッスンでした。
まずは
カスタードクリーム作りから。
ポイントとなる点を
何点かあらかじめお伝えして
あとは
皆さんで実際に
カスタードクリーム作りを
体験してもらいました。
そして成形、焼成に
入るわけですが
2月から始まった
この講座。
この日
気づきました。
受講者の皆さん。
めっちゃ上手くなってる！！
え？
もうこの作業終えられたの？
先月は
もっと時間かかってたのに、、、
って場面がたくさんあって。
今回はゆったりのランチタイム
なりました。
※ただ今、焼成待ちの写真です。
とりあえずわたしの作ったチョコクリームパンを
ひとくち♡
今回から
新しいメンバーさんも
仲間入りしてくださって
感謝です。
肝心の皆さんが
焼いたクリームパン。
写真に撮るのを
うっかりしてしまって残念💧
ほんとに
初めてとは思えないほど
見事な出来上がりでした♡
＊＊
来月は
ピロシキとカレーパンです。
姫路までの
車の運転が慣れてきて
道中
ステキなお店はないかいな？と
物色する余裕も出てきました。
少し遠い道のりですが
レトロな街並みや
のどかな海辺が美しくて
癒されます。
次は
新緑の5月。
次回は
じゃんじゃん作って
いっぱい焼きましょうね。
楽しみにしております。
ありがとうございました♡
春休み子どもパン教室③3月30日(木)
３日目の
春休み子どもパン教室に
参加してくれたのは
RちゃんとRちゃん。
2人はもう小学生にして
パン作りはベテランさんで
わたしも
普段からよくお話しする仲なので
快調なスタート。
イーストと塩は
離して入れるんだよね♪って
もう言わなくても
わかっているって、、、尊敬♡
ボールについたカスも
ちゃんと混ぜないとね♪
あっ、でも
カスって言ったら
粉に悪いよね💧
こんなことばを
ふと耳にしたときは
子どもパン教室をして
本当によかったなあと
思ったり。
手ごねも上手。
成形も安定のベテランペア。
味もよし。
そして
お片づけも
さりげなくしてくれました。
ほんと、さりげなく♡
洗いものをするときに
ジュースに入れていた
ストローを一生懸命
探してくれてたRちゃん。
ちゃんと
洗って再利用しようと
してくれたんだね。
また
じわーん💧
優しいなあ。
＊＊
おいしいものを
一生懸命作りたいと思う人は
人やモノにも優しいんだなあと
ふたりを見て思いました。
これからも
優しい気持ちを
ずーっと温めてね😊
そして
今日もわんこは
めちゃくちゃ
親切にしてもらって
３日めで
人相ならぬワン相に
変化がっ！
お顔が
穏やかになってますよ！
＊＊
また
パン屋さんにも
今日みたいに
ぷらっと遊びに来てね♡
お顔が見れて
めちゃくちゃ
うれしかったよ！
夏休みも待ってるね。
今回もありがとう。
4月8日(土)パン販売のお知らせ
今日も
朝から不思議なお天気ですが
ご機嫌さんで
営業しております。
ところで
お腹が空いて
我慢できなくなったので
店番しながら
パン工房で
ごはん炊いてます(--#)
もし
御覧になっても
びっくりしないでくださいね😊
しかし
単身用のコンロは
火加減難しいな。
＊＊
来週の販売は
4月12日(水)、14日(金)、15日(土)
11時半より順次焼き上げていく予定です。
ご来店お待ちしております😊
4月7日(金)販売のお知らせ
おはようございます。
今日から新学期。
おーばるのぱんも
今日から金曜日の販売が
はじまります。
まだご存知ではない
お客さまが多いかと
思いますので
今日は
のんびり
ご予約のパンを
焼きながら
皆さまの
ご来店をお待ちしております。
春休み子どもパン教室②3月28日(火)
子どもパン教室2日目に
参加してくれたのは
Mちゃん。
ひとりでの参加。
初めてのおうち。
初めての人。
緊張しないかな？
大丈夫かな？
と、心配していたのですが。
終始にこにこ。
とっても楽しそう😊
よかった。
＊＊
安心して
いつものように
計量からスタート。
今回
参加してくれる
お友だちの中で最年少。
背が届かなくて
量りにくい様子だったけど
最後まで
ちゃんと
ひとりでできてえらかったね😊
手ごねも
最後まで♡
そして。
大人が使う
鋭いナイフで成形する場面。
どうしよう💧
自分で
成形してもらうか。
ここはやっぱり
危ないから
わたしが代わってするね！と
言うか。
どうしよう💧
できる？
はいっ！
よしっ！
じゃあ、自分でやってみようね！
注意して
注意して
一生懸命。
あれ？
違う切り方だけど(笑)
それ、なあに？
お花にしてみたくて。
あ、そっかー。
じゃあ、お花にしてみてーー！！
お花パンの出来上がり。
ひとりで成形したとは
思えないくらい
上手にできました😊
＊＊
今回は課題や宿題のない
春休みということもあり
自由に
パンを作ってもらおう！
と思って
レシピを用意
しませんでした。
が、結局。
今まで
自分がどれだけ
レシピに縛られていたかに
気づきました。
お子さんたちには
上手に作ってもらうことよりも
作ることが楽しい！！
って、思ってもらえることが
大切なんだなあと
いうことに気づきました。
今回は
お子さんたちの
作ってみたい！の気持ちを
大切に
わたしも楽しみながら
一緒にパンを作っています。
子どもパン教室は
わたし自身が
本当に楽しくて
毎回
幸せな気持ちで
いっぱいになります。
Mちゃん。
夏休みは
お姉ちゃんと一緒に
遊びに来てね😊
＊＊
この日も
Mちゃんにいっぱい
遊んでもらって
わんこも
嬉しいぐったり😊
よかったね。
あんたも幸せやねぇ♡
4月のパン販売のご案内（変更あり）
4月から
水・土曜日に加えて
金曜日も販売をさせていただくことに
なりました。
これを機に
より多くのお客さまとお会いできたらなあ
と、楽しみにしております。
●4月のパン販売日
1日(土)、5日(水)、7日(金)、8日（土）
12日(水)、14日(金)、15日(土)
19日(水)、21日(金)、28日(金)
※22日(土)、26日(水)、29日(土)は
お休みさせていただきます。
※11時半から順に焼き上げております。
バタバタしていて、うっかり看板を出していない
時があります・・が💧どうぞご遠慮なくドアを
開けてくださいね。
いつも本当にありがとうございます。
＊＊
明日、4月1日(土)は
生食パンのご予約をいただいておりますので
生食パンを中心に焼く予定です。
＊＊
4月のご案内チラシは
今日は雨なので💧
明日からお天気のよい日に
お店の前に置いておきます。
もしよろしければ
手にとっていただけると
嬉しいです😊
いつも本当にありがとうございます。
感謝です。
よい春をお過ごしくださいね🌸
