おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

2月26日(日)BRANCHマルシェにて

いつもありがとうございます。


2月25日(土)は
お休みさせていただきます。


そして
2月26日(日)は
神戸市西区学園都市にある
BRANCHさんの月1マルシェ

小池農園さんのブースで
パンの販売をさせていただきます。


小池農園さんの
お野菜は本当に美味しくて

わたしは
このお仕事をきっかけに

じゃがいもとホウレン草が
大好きになりました。


マルシェの売り場で
甘くて美味しい
お野菜やお米を

試食されたときの
お客さまのお顔と


焼きたてのパンの香りが
漂うお店に入ってこられた時の
お客さまのお顔が


まったく
同じだと気づきました(*^^*)


わたしの
大好きなお顔です。


このお顔を見ると
本当に幸せな気持ちで
いっぱいになります♡


だからかな?

この月1マルシェも
わたしの好きなお仕事の1つです。



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そんなわけで
昨日と今日はベーグルの試作を。


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小池農園さんの
全粒粉を使った
シンプルなベーグル。



今日は
ホウレン草のベーグルと
チアシードのベーグルを
試作する予定です。



もし
お近くにいらした際は
BLANCH月1マルシェに
お寄りくださいね。






おーばる