おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

4月8日(土)パン販売のお知らせ

今日も
朝から不思議なお天気ですが

ご機嫌さんで
営業しております。


ところで

お腹が空いて
我慢できなくなったので

店番しながら
パン工房で
ごはん炊いてます(--#)


もし
御覧になっても
びっくりしないでくださいね😊


しかし
単身用のコンロは
火加減難しいな。



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**


来週の販売は
4月12日(水)、14日(金)、15日(土)
11時半より順次焼き上げていく予定です。


ご来店お待ちしております😊

4月7日(金)販売のお知らせ

おはようございます。


今日から新学期。
おーばるのぱんも
今日から金曜日の販売が
はじまります。



まだご存知ではない
お客さまが多いかと
思いますので


今日は
のんびり
ご予約のパンを
焼きながら


皆さまの
ご来店をお待ちしております。

春休み子どもパン教室②3月28日(火)

子どもパン教室2日目に
参加してくれたのは
Mちゃん。


ひとりでの参加。
初めてのおうち。
初めての人。


緊張しないかな?
大丈夫かな?

と、心配していたのですが。


終始にこにこ。
とっても楽しそう😊
よかった。




**


安心して

いつものように
計量からスタート。


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今回
参加してくれる
お友だちの中で最年少。


背が届かなくて
量りにくい様子だったけど


最後まで
ちゃんと
ひとりでできてえらかったね😊



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手ごねも
最後まで♡


そして。


大人が使う
鋭いナイフで成形する場面。



どうしよう💧


自分で
成形してもらうか。


ここはやっぱり
危ないから
わたしが代わってするね!と
言うか。



どうしよう💧



できる?


はいっ!



よしっ!
じゃあ、自分でやってみようね!



注意して
注意して

一生懸命。


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あれ?
違う切り方だけど(笑)

それ、なあに?


お花にしてみたくて。


あ、そっかー。
じゃあ、お花にしてみてーー!!


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お花パンの出来上がり。

ひとりで成形したとは
思えないくらい 
上手にできました😊



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**


今回は課題や宿題のない
春休みということもあり

自由に
パンを作ってもらおう!
と思って

レシピを用意
しませんでした。



が、結局。


今まで
自分がどれだけ
レシピに縛られていたかに
気づきました。



お子さんたちには
上手に作ってもらうことよりも


作ることが楽しい!!
って、思ってもらえることが
大切なんだなあと
いうことに気づきました。



今回は
お子さんたちの
作ってみたい!の気持ちを
大切に


わたしも楽しみながら
一緒にパンを作っています。





子どもパン教室は
わたし自身が
本当に楽しくて


毎回
幸せな気持ちで
いっぱいになります。



Mちゃん。
夏休みは
お姉ちゃんと一緒に
遊びに来てね😊




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この日も
Mちゃんにいっぱい
遊んでもらって


わんこも
嬉しいぐったり😊
よかったね。
あんたも幸せやねぇ♡

4月のパン販売のご案内(変更あり)

4月から
水・土曜日に加えて
金曜日も販売をさせていただくことに 
なりました。


これを機に
より多くのお客さまとお会いできたらなあ
と、楽しみにしております。



●4月のパン販売日


1日(土)、5日(水)、7日(金)、8日(土)
12日(水)、14日(金)、15日(土)
19日(水)、21日(金)、28日(金)


※22日(土)、26日(水)、29日(土)は
お休みさせていただきます。

※11時半から順に焼き上げております。
バタバタしていて、うっかり看板を出していない
時があります・・が💧どうぞご遠慮なくドアを
開けてくださいね。
いつも本当にありがとうございます。


**


明日、4月1日(土)は
生食パンのご予約をいただいておりますので
生食パンを中心に焼く予定です。



**


4月のご案内チラシは
今日は雨なので💧

明日からお天気のよい日に
お店の前に置いておきます。

もしよろしければ
手にとっていただけると
嬉しいです😊


いつも本当にありがとうございます。
感謝です。



よい春をお過ごしくださいね🌸

春休み子どもパン教室①3月27日(月)

春休みが始まり
子どもパン教室が始まりました。


初日に参加してくれたお友だちは
大久保から来てくれた仲良し3人組の
Y和ちゃん、Y花ちゃん、Sちゃん。



この日も
お泊まり会からのパン教室と
いうことで


姉妹のように
息がぴったり。


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粉を
混ぜるのも
みんな一緒♡


微笑ましい😊



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勢いのよい
爽快な音が

パーンって
鳴り響く。


本当に捏ねるの
初めてなの?
Sちゃん😊


びっくり。



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用意してきてくれた
牛乳パックを焼き型に見立てて


牛乳パックに
見合った形で


シートを
切って
入れ込む作業を。



ここで
Y和ちゃんの手際のよさが
かなり神ってて、びっくり👀



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成形タイムは
真剣そのもの。


Y花ちゃん。
とっても
手つきが丁寧😊
家庭科が得意なのかな?


て、今って
家庭科あるよね?



手際の良さと
分割作業は
さすが上級生。


速い、速い!
計算も速い。


あと
効率的に作業しようとする
ところが素晴らしい❗




初めてパン教室に
来てくれたとは思えないほど

スムーズに作業が
終了してランチタイム。



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ランチタイムのあとは


なぜか
いつのまにか!


この日のメインに
なっていた(笑)


仲良し3人組➕わんこで
お散歩タイム。


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たくさん
かわいがってくれてありがとう。


わんこはみんなが帰ったあと
イビキをかいて
爆睡して


いい子だったよ😊タスカッタ




にぎやかで
楽しい一日でした。



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女の子が3人で
仲よくできるって
本当にステキなことだと思います。


それぞれ
ひとりひとりが
うまくバランスをとりながら


相手を思いやっている姿が
とても印象的でした。




また
夏休みに
遊びにきてね。



わんこも待ってるよ!




ママさんたちも
長時間、待ってくださって
ありがとうございました。



とてもとても
感謝です。




おーばる

4月1日パン販売のお知らせ

今日も無事
販売をさせていただき
ありがとうございました。


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春休み突入!ということで
お子さんたちのご来店が
増えてきて

もう
微笑ましくて
仕方がありません♡


小さな財布に
小さな手に

大切なお金を
握りしめて

パンを買いにきて
くれる姿に癒されます♡


春休みパン教室も
開催中。

わんこも
毎日嬉しくて

興奮
冷めやらず

寝つきが
すごくいいみたいです(^^*)


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次回のパン販売は
4月1日土曜日
11時半より
順に焼き上げていく予定です。


よい春休みを
お過ごしくださいね🌸

春限定「桜あんパン🌸」

今日も
ご機嫌さんで
営業しております。


さきほど
生食パンが焼き上がりました。


ご予約以外に
あと2本ありますので


ご都合が
よろしければ
ご来店お待ちしております(*^^*)



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さて
今日から
桜のお花見シーズンまで


桜あんパンを
販売させて戴きます。



以前
お米農家の
小池農園さんの
お餅つきイベントで


来場者の方々が
ここのあんこ、美味しいね♡
と、おっしゃっていた


神戸市西区の
池田製餡所さんの
あんこ。



前から
気になっていたのですが


あんこが苦手で
なかなか
踏み込めず💧



ようやく
チャレンジしてみました。



試食してみると
あんこが苦手な
わたしでも


美味しく
いただけました♡


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桜あんを

酒粕酵母で作った
柔らかくてもちもちの
生地で包み


仕上げに
桜の花びらを
添えています。



お花見シーズンまでの
期間限定150円で販売します。



お花見や
お茶のお供に
ぜひお召し上がりくださいね。



わたしは
もう少し
成形がうまくなるよう
努力します^^;



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今週
3月25日土曜日は
パンレッスンの開講のため
お休みさせて戴きます。



次回は
3月29日水曜日
11時半から順に焼き上げていく
予定です。



よい春をお過ごしくださいね🌸