おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

夏休み子どもパン教室にご参加のお友だちへ

いよいよ
楽しい楽しい夏休みが始まりますね。

おーばるのパン教室も
21日から始まりますよ♪

参加してくださるお友だちへ
お伝えしたいことがありますので

おうちの方といっしょに
読んでくださいね。


**

①時間:9時半から12時半まで

※今までより始まる時間が30分早いので
気をつけてね。
    
※9時25分に教室のドアを開けます。
ベルを鳴らして入ってくださいね。

②持ちもの:エプロン、ハンドタオル(忘れないでね♪)、筆記用具、パンを入れる大きなふくろ、ようき
    
※もし、おうちの方が持って行ってもいいよ!と、おっしゃったらカメラも持ってきても大丈夫だよ。

③封筒に、おなまえを書いて、その中にレッスン料金(2500円)を入れてくださいね。

④苦手な食べもの、飲みものはありますか?

無理をしたり、えんりょしないで、教えてね。
前日までに、おうちの方から伝えてもらっても
いいよ!がまんしないでね♡

⑤今年も、元気なワンコがまってます😊
苦手なお友だち、、ごめんね。
よろしくおねがいします。

⑥お片づけ、ランチの用意も
いっしょにしてもらえたら、うれしいです。
よろしくおねがいします。
いつもありがとうね!


**
 

もし、元気がないときは
無理をしないで、お電話にて連絡をくださいね。
☎09060541839



お会いできることを楽しみに
しています😊



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はじめてのおつかい

今日も
暑いなか
足を運んでくださった
お客さまに感謝です。



最近、とても
嬉しいことがあります。


それは

小さなお子さんが
「はじめてのおつかい」で


おーばるのぱんやを
訪れてくださることです。




どのお子さんも


最初に
苗字を名乗って


ご予約のパンを
確認してくれて


最後に
失礼しました、さようなら!


と、お礼をして
ハリキッて帰っていきます。



かわいいでしょう?



ハリキッてるところを
見ていると


なんとも言えない
幸せな気持ちになります。




有名になるつもりも
パンをたくさん売るつもりも


全くありません。



子育てが終わり
やっと願いがかなった
仕事なので



お客さまに

お仕事を
させてもらえるだけで
ありがたいのに



こんなに
幸せな瞬間を
たくさん与えていただけて


本当に
感謝です。



わたしの
将来の最終目標は



太寺2丁目のバス停で
ベンチに腰掛けている私を見て



あっ、パン屋のおばちゃんやん!
なつかしいなあ。
もうおばあちゃんになったんやなあ😊



と、未来の若者が
小さな頃を思い出してくれること。



**


心に残る
仕事をしたいと思う
今日この頃です。



いつもありがとうございます。
感謝です。



おーばる

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姫路カルチャーセンター パン講座 6回目

昨日は
姫路カルチャーセンターさんでパン講座を。


テーマは「プレーンベーグル」


受講者さんへの
お土産に


全粒粉を配合した


チーズとベーコンのベーグルと
オレオベーグルを


焼いて
プレゼントしました。



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今回は
「茹でる」という工程が
加わるものの


短時間で
出来上がるパンなので


空いた時間を
利用して


受講者さんに
簡単豚肉のケチャップマリネと
豚肉の茹で汁を利用したスープも
作っていただきました。



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姫路カルチャーセンターさんの
健康パン講座6回コースは


これにて終了となりました。



前任の担当講師から
引き継いだときは


こんなわたしで
できるのか、、、と


不安ばかりが
大きくて


毎回
悪戦苦闘の連続でしたが


穏やかで
温かい受講者さんに
恵まれて


なんとか
最後まで無事に
たどり着くことができました。


本当にありがとうございました。





来月、同じ場所で
子どもパン教室を開催させて
いただいたあと


引き続き
大人向けのパン講座が
新たに9月から開講していただける
ことになりまして😊


次のパン講座は


「おうちでカフェのような
パンランチが楽しめる」


そんな内容で
メニューを考えていきたいと
思っています。



大好きな
納豆ぶっかけ飯は封印して💧


この夏休みは
雑貨屋さんやカフェめぐりを
たくさんして


少ないセンスを
必死で磨いてまいりたいと
思います😊



これからも
頑張ります。



いつもありがとうございます。
感謝です。




おーばる

お休みのお知らせ

雨が降り
少し涼しくなりましたが


ここ数日の
猛暑つづきの影響で


天窓の
ゴムパッキンが
熱で外れて


現在、雨漏り中です(--#)



さてさて
今日はお足もとの悪いなか

ご来店くださった
お客さまに感謝の気持ちで
いっぱいです。


本当にありがとうございました。




**


本日から
グラハム粉を使って
ベーグルを作っております。



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ココア生地の
チョコベーグル。


チョコの甘さが
グラハム粉と混ざり合うことで


夏らしい
さっぱりとした甘さに
なっています。


こちらも160円で
販売させていただきます。


**


そして
最後のお知らせですが


7月7日(金)は
学校の役員行事が
ありまして・・


お休みさせていただきます。



申し訳ありません💧



次回は
7月8日(土)12時から
OPENいたします。


土曜日ですので
ランチに食べていただける
パンもご用意しておきますね。



いつもありがとうございます。
感謝です。

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7月のご案内(追記あり)

今年も空梅雨かしら?
と、思っていたら

しっかりと
雨が降り、空気も梅雨独特の
湿っぽさを感じますが

気持ちだけは
カラッと

元気にお仕事をさせていただきます。
7月もどうぞよろしくお願いいたします。



7月のご案内***

7月1日(土)パン販売
7月5日(水)パン販売

7月7日(金)お休み
7月8日(土)パン販売

7月11日(火)姫路カルチャーセンターパン講座
7月12日(水)パン販売
7月13日(木)職場ご予約販売
7月14日(金)パン販売
7月15日(土)パン販売

7月19日(水)パン販売
7月21日(金)夏休み子どもパン教室🈵

7月24日(月)加古川カルチャーセンターパン講座
7月25日(火)夏休み子どもパン教室🈵
7月26日(水)夏休み子どもパン教室🈵
7月27日(木)夏休み子どもパン教室残2席
7月28日(金)夏休み子どもパン教室🈵

7月31日(月)夏休み子どもパン教室🈵


*工房でのパン販売は7月19日(水)までとし、
8月31日までお休みさせていただきます。

*夏休み子どもパン教室は
下記の日程に空きがあります。

7月27日(木)8月2日(水)8月4日(金)
9:30~12:30
※従来よりも30分早く開始いたします。




7月も
どうぞよろしくお願いいたします😊

今日から販売を再開いたします

こんにちは。


昨日の夜は
すごく激しい雨でしたが

営業中には
雨もやみホッとしております。


さて
今日から通常通り
営業を再開しております。


早速
ご予約をいただき
ありがとうございました。


今日は
いつもより
ゆっくりとお店番をしたいと
思います。



**


明日7月1日土曜日は
12時より販売いたします。


ほうれん草の生地に
ベーコンとチェダーチーズを
包んだもちもちベーグル@180と


夏野菜のカレーフォカッチャ@150


など、販売する予定です。




ではでは
皆さまのご来店をお待ちしております。

加古川カルチャーセンター パン講座始まりました

6月から
加古川カルチャーセンターさんにて
パン講座が新しく始まりました。



以前から
開設されていた
パン講座を担当させて
いただくことになったのですが



受講者の皆さんが
とても温かい雰囲気で
迎えてくださって


本当に
ありがたいですね。



初回のレッスンは
全力粉入りの
モチモチカリカリな食感の
ベーグルだったのですが



電気オーブンの
癖がつかみきれず



・・・でした😭
ごめんなさい💧




ほんとはね、、、


こんな感じに
したかったのです💧💧


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なんとか
オーブンの癖もわかったので


次は攻めで
いきますよ♪♪




加古川カルチャーの皆さん。
これから
どうぞよろしくお願いします😊