おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

11月14日(火)姫路カルチャーセンター開講

先月から
姫路カルチャーセンターさんにて

新しいパン講座が
開講されたのですが。



初日に
いきなり

身内の手術日と重なりまして💧



前任の
キッチンコミュニケーション認定講師の
越智先生に代行をお願いしたところ


快く引き受けてくださった
おかげで


無事
1回めを終えることができました✴
本当に感謝です❤



**



そんなわけで
今回、14日(火)に
受講者の皆さんと初めまして♪の
レッスンとなりました。



姫路カルチャーセンターさんでは
2期目の講座になりますが


毎回
今でも
緊張します。



2時間という
限られた時間内で


また
キッチン設備のない環境で


レッスン、試食、後片付けを
終えなければいけないため



頭の中は
常にぐるぐるしておりますが😨



今期の皆さんも
優しい方々ばかりで


本当にありがたいです。




皆さん、
お家で作ることを念頭に
受講していらっしゃるご様子です。



なので
「この場合、お家で作るときは♪♪」を
意識してレッスンを進めていきますね😊



どうぞよろしくお願いします✴



**写真、取り忘れました💧ごめんなさい**