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おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

次回パン販売について

今日も
無事、販売を終えることができ
ありがとうございました。


今日は
体中、鉛がついているようで
最悪の気分で朝を迎えたのですが


パンを焼いていると
不思議なもので


少しずつ体が軽くなってきて


お客さまが
買いに来てくださる
お姿を見ていると


完全に元気を取り戻しました♡


本当に
いつも
感謝の気持ちで
いっぱいです。


ありがとうございます♡



**


明日は
配達の予定が
変更になったので


試作デーにして

酒粕酵母
仕込もうと思います。


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江井島にある
太陽酒造さんの酒粕
買ってみました。


きっと
元気で美味しい酒粕
違いないから


無駄にしないよう
きちんと起こせますように。



隣のチアシードも
パンに使ってみようと思います。



次回の営業は
1月18日(土)11時半からです。
12時くらいには
すべて焼き終えているように
頑張ります。



今日もありがとうございました。



おーばる