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おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

パン作り初めましてさん♡のパン教室

昨年11月から12月にかけて
何回かパン教室を開催したのですが

イベント出店と重なり
ブログを更新することができず💧

今年は
気持ちをあらためまして
きちんと備忘録を♡


**


1月16日(月)
「パン作り初めましてさん♡のパン教室」を
開催しました。

この日の主役はNさんとIさん。


パン作り初心者さんには
必ず計量と手ごねでの生地作りを
お願いしておりまして。


まずは
どんな材料をどれくらい使って、
その材料がどんな風に生地になっていくのか。

その過程を見て頂いています♡


おふたりとも
手ごね作業もスムーズでしたが


一番びっくりしたのが
少しの説明ですぐにコツをつかめた

丸めの手際のよさと正確さでした♡


最後の最後まで
丁寧にかつスムーズに
作業を進めてくださったおかげで

雪がちらつく
寒い一日でしたが

とても
温かさを感じられるパンが出来上がりました。


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ほがらかなお2人のハートが
パンを寒さから守ってくれたのかな。


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わたしも
優しいパンを作りたいなあと
あらためて思った一日でした。



Nさん、Iさん。
ありがとうございました。
楽しくレッスンをさせて戴き感謝です。




**


引き続き
2月末まで「パン作り初めましてさん♡のパン教室」の受付を行っております。

お問い合わせは
✉ovalnopanya2015@docomo.ne.jpまで。

※4月からはキッチンコミュニケーションのカリキュラムに沿って
おーばるのパン教室の内容及び料金の改訂を行う予定です。



おーばる