おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

2018-01-09から1日間の記事一覧

1月10日(水)パン販売

明日 1月10日(水)は 今年最初のパン販売です。 明日は 全粒粉を加えた生地でつくる 「塩昆布とクリームチーズのベーグル」160円 が初登場です✌ 生食パン、ピロシキの販売は お休みさせていただきます。 明日も 寒い一日になりそうですが 気持ちだけは温か…

1月9日(火)姫路カルチャーセンターパン講座

今日は 姫路カルチャーセンターさんで パン講座でした。 メニューは 「柚の香りのメロンパン」と 手ごねの練習を。 ** メロンパンは 親しみやすく 初心者向けのパンと 思われがちですが とっても 奥が深く 「愛らしい」姿に 仕上げるには 何点かコツが必要…