おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

2018-01-05から1日間の記事一覧

12月19日自宅レッスン②

12月19日(火)この日の自宅レッスンは 「リッチな生食パン」でした。 生クリームが たくさん入った 今、流行りの生食パン。 時間が とてつもなく かかるのと 突き詰めれば キリがないため レッスンをするのは この日が最初で最後と決めて のぞんだレッスンで…

キッチンコミュニケーション新年会

今日は キッチンコミュニケーションの 新年会に参加者させていただきました。 今年は スタジオで持ちより新年会。 参加される皆さん お料理やパンのプロの方ばかりで そのメンバーでの持ちよりは・・・ わたしには 敷居が高すぎて もちろん お店で買っていき…