先週のことになりますが パン教室を開催しました。 今回の主役は Uさん、Eさん、Iさんの 3名さま。 手ごねで作った生地が とってもいい塩梅の 出来上がりで初めてとは思えない 腕前でした。 ノートを わざわざ用意してくださってきちんとメモを とっていらっ…
寒い・・・ですよね? 今日って朝、起きて そのままずっと パン工房におこもり中ですが オーブンがぶんぶんしている間は 暖かくて気持ちいいです♡ さて 今日も営業しています! ようやく 生食パンを釜に入れました。もうすぐ焼けます♡寒いので 焼きたてをど…
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