おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

夏休み子どもパン教室②(7/25)

夏休み子どもパン教室 2日めに参加してくれたのは 中学生のCちゃんと小学生のMちゃん。姉妹で 参加してくれました ** この日は 娘がカメラマンとして 飛び入り参加です。 今日も 計量をお願いしますね♪ 仲良く姉妹で 半分ずつ分担しながら 計量です。 さあ…

加古川カルチャーセンター7/24「パンランチの会」

加古川カルチャーセンターさんにて「お家で手軽に パンランチの会」が 始まりました。 第1回めは 「基本のまるぱん&ウインナーパン」 「ポークマリネ&スープミルファンティ」 ** この講座は タイトル通り お家でも手軽にできるパンと 簡単なパンにあうお…

夏休み子どもパン教室①(7/21)

今年の 夏休み子どもパン教室。 初日に訪れてくれたのは 日本史が大好きなYくんとNくん。 去年の夏休み、冬休みに続き 今日で3回目のご参加です さあ、今回も 計量からお願いしました。 ボウルのなかに 材料をサクサクと。 あっ、 大事なことがあったね! …

夏休み子どもパン教室にご参加のお友だちへ

いよいよ 楽しい楽しい夏休みが始まりますね。おーばるのパン教室も 21日から始まりますよ♪参加してくださるお友だちへ お伝えしたいことがありますのでおうちの方といっしょに 読んでくださいね。 **①時間:9時半から12時半まで※今までより始まる時間が30…

はじめてのおつかい

今日も 暑いなか 足を運んでくださった お客さまに感謝です。 最近、とても 嬉しいことがあります。 それは小さなお子さんが 「はじめてのおつかい」で おーばるのぱんやを 訪れてくださることです。 どのお子さんも 最初に 苗字を名乗って ご予約のパンを …

姫路カルチャーセンター パン講座 6回目

昨日は 姫路カルチャーセンターさんでパン講座を。 テーマは「プレーンベーグル」 受講者さんへの お土産に 全粒粉を配合した チーズとベーコンのベーグルと オレオベーグルを 焼いて プレゼントしました。 今回は 「茹でる」という工程が 加わるものの 短時…

お休みのお知らせ

雨が降り 少し涼しくなりましたが ここ数日の 猛暑つづきの影響で 天窓の ゴムパッキンが 熱で外れて 現在、雨漏り中です(--#) さてさて 今日はお足もとの悪いなかご来店くださった お客さまに感謝の気持ちで いっぱいです。 本当にありがとうございました。…

7月のご案内(追記あり)

今年も空梅雨かしら? と、思っていたらしっかりと 雨が降り、空気も梅雨独特の 湿っぽさを感じますが気持ちだけは カラッと元気にお仕事をさせていただきます。 7月もどうぞよろしくお願いいたします。 7月のご案内*** 7月1日(土)パン販売 7月5日(水)パ…

今日から販売を再開いたします

こんにちは。 昨日の夜は すごく激しい雨でしたが営業中には 雨もやみホッとしております。 さて 今日から通常通り 営業を再開しております。 早速 ご予約をいただき ありがとうございました。 今日は いつもより ゆっくりとお店番をしたいと 思います。 *…

加古川カルチャーセンター パン講座始まりました

6月から 加古川カルチャーセンターさんにて パン講座が新しく始まりました。 以前から 開設されていた パン講座を担当させて いただくことになったのですが 受講者の皆さんが とても温かい雰囲気で 迎えてくださって 本当に ありがたいですね。 初回のレッス…

姫路カルチャーセンター パン講座5回め

姫路カルチャーセンターさんでの パン講座も早いもので5回目となりました。 この日の テーマは「メロンパン」 初級で習うパンですが その親しみやすく 愛らしい雰囲気とは 打って変わって 実はとっても奥が深く 焼き終えるまで ハラハラドキドキの パンなの…

お休みのお知らせです。

こんにちは。今朝、ホットコーヒーを飲んでいると ふと、もうアイスコーヒーにしてもいいかもとこんなところで 初夏を感じてしまったおーばるです。 さて 大変申し訳ありませんが 21日(水)から28日(水)まで お店を臨時休業せていただきます。 次回は 30日(金…

夏休み子どもパン教室募集します♪

お子さまたちの大好きな 夏休みが近づいてきましたね♪今年の夏も 「おーばるのパン教室」では お子さま対象のパン教室を開催します♪ 小さな粉から手をかけて美味しいパンを作る。 その工程を通して無駄のない食材の使い方、 お水の使い方、お片付けの大切さ…

夏休み子どもパン教室のご案内

来週あたりから いよいよ梅雨入りの予報ですねしかし 梅雨が明けたら夏休み! おーばるのパン教室では 今年も 夏休み子どもパン教室を7月25日から8月4日の期間に 開催する予定です。 夏休みの課題にも 対応できるよう 詳しいレシピもご用意いたします。 楽し…

6月のご案内

こんにちは。 6月のご案内です。 ** 2日(金) パン販売 3日(土) パン販売7日(水) パン販売 8日(木) 団体ご予約 9日(金) パン販売 10日(土) パン販売13日(火) 姫路カルチャーセンター 健康パン講座 14日(水) パン販売 16日(金) パン販売21…

本日、営業しております!

どうやら 今年初の 軽い軽い熱中症に かかったようです。少しすつ オーブンの暑さに なれていかなければいけません さてさて 本日久しぶりに オープンしております。 今日は チェダーチーズ&あぶりベーコンの ベーグル160円も販売しております。 夏は カリ…

本日はお休みいたします

おはようございます。本日は ライフオーガナイザー1級の お勉強をしてまいります! ので 今日はお休みさせていただきます。 次回は 5月26日(金) 11時半より順に焼き上げてまいります。 終日、雨空のようですが よい一日をお過ごしくださいね。 おーばる

今日はお休みします

おはようございます。 今日も快晴。 暑い一日になりそうですね😊 本日 5月20日(土)は 学校行事に参加のため パン屋さんはお休みさせていただきます。 次回の パン販売は 5月26日(金)です。 よい週末をお過ごしくださいね❗

春休み子どもパン教室⑥4月6日(木)

春休みも終わり GWも終わり 沖縄は梅雨入りですが春休み子どもパン教室 6日目。 こちらが最後の大切な備忘録。 ** この日は 姉弟さんペアの ご参加でした。 まずは 今日も計量からおまかせです。 みんな わたしが計るより正確なので とても安心。 姉弟さ…

今日も営業しています!

今日も 営業しています! ** もうすべて 買ってくださったので今はないのですが^^;今日は クリームチーズと無花果のベーグル160円 レーズンぱん100円 を販売いたしました。 次回の 金曜日も販売する予定です。 ** 今週は 19日(金)そして来週は 26日(水)…

本日も営業します!

まだ湿った曇り空ですが お昼から晴れの予報ですね♪ 今日のオススメはチェダーチーズとオリーブも入った ドライトマトのアーリオオーリオ150円です。 おうちで 温めていただくとチーズがとろ~りと なって 美味しいです。 ではでは オープンしまーすっ!

5月のパン販売のお知らせ

5月の営業のお知らせです。 ** 5月1日(月)カフェvanillaさんにて スイーツ&パンのイベントに出店 5月2日(火)団体注文販売(*ご予約承り終了)5月3日(水)お休み 5月6日(土)お休み5月9日(火)姫路カルチャーセンターさんにて パン講座5月10日(水)…

5月1日イベントのお知らせ

GWのスペシャルな イベントのお知らせです♡ 5月1日(月) 西明石のカフェvanillaさんにて スイーツとパンとのコラボイベントが あります。 ** カフェvanillaさんは 一軒家の一角を カフェスペースとして 提供されている とても 素敵な大人のカフェです。…

春休み子どもパン教室⑤4月4日(火)

もうGWに突入したというのに 早くアップしないと・・と気になっていた 春休み子どもパン教室の備忘録を ** 5日目の 子どもパン教室に参加してくれた MちゃんとSちゃん。 今回が 初めてのパンづくりです。 さあ、今日も 計量からおまかせ。 2人で 仲良く…

本日は休業しております

おはようございます。 今日は ライフオーガナイザー1級の 認定講座を受講するためパン販売は お休みさせていただきます。 一生懸命 お勉強してまいりますね!! ** 次回の販売は 28日(金)11時半より 順次焼き上げてまいります。 ご予約の お客さまは申し…

次回販売日のお知らせ

今日も無事 販売をさせていただき ありがとうございました。いつも感謝しております。 ** さて 4月の営業日ですが 明日22日は 鍵庄貴崎本店さんにて イベント販売をさせていただきますので お休みします。 そして 26日水曜日は いよいよ ライフオーガナイ…

本日も営業します!

おはようございます。いいお天気なので 毛布を洗濯したいところですが今日もご機嫌さんで 営業しまーす!! ** 今日は 鍵庄さんの のりパウダーを使ったとっても珍しい 海苔ベーグルを 180円で販売します。 海苔とチーズに ごま油と醤油の香ばしさが プラ…

4月22日(土)鍵庄貴崎本店さんにてパン販売

イベントのお知らせです。4月21日(金)、22日(土) 鍵庄さんの貴崎本店において 第1回「ありがとうフェア」が開催されます。 おーばるのぱんも 4月22日(土)午前中に キッチン*コミュニケーションの ブースにて焼きたてパンの販売をさせて いただきます。 のり…

春休み子どもパン教室④4月3日(月)

春休み子どもパン教室4日目に 参加してくれたのは HちゃんとMちゃん。 彼女たちも 去年の夏休みパン教室にも 参加してくれたベテランさん。 2人は とても仲のよい従姉妹同士さんでもあり 息がぴったり。 さあ、今日も計量からおまかせです♡ ボールの中の材…

今日も営業しています。

お天気がよくて 気持ちいいですね。 今日は カルッツオーネを焼きました! フィリングの ポテトサラダも自家製です。 天然酵母と 国産小麦で焼き上げた カルッツオーネ。160円で販売します。 さぁ、オープンしまーす! 皆さんのご来店をお待ちしております。

姫路カルチャーセンター パン講座3回目

毎月第2火曜日 10:00~12:00は 姫路カルチャーセンターさんにて 健康パン講座のレッスンをさせて戴いています。 **レッスンの前日はいつも 受講者さんへのお土産パンを作っています。 今回はクリームパンを。 わたしからの 受講者さんへの 誠いっぱいの…

春休み子どもパン教室③3月30日(木)

3日目の 春休み子どもパン教室に 参加してくれたのはRちゃんとRちゃん。2人はもう小学生にして パン作りはベテランさんでわたしも 普段からよくお話しする仲なので 快調なスタート。 イーストと塩は 離して入れるんだよね♪ってもう言わなくても わかってい…

4月8日(土)パン販売のお知らせ

今日も 朝から不思議なお天気ですがご機嫌さんで 営業しております。 ところでお腹が空いて 我慢できなくなったので店番しながら パン工房で ごはん炊いてます(--#) もし 御覧になっても びっくりしないでくださいね しかし 単身用のコンロは 火加減難しいな…

4月7日(金)販売のお知らせ

おはようございます。 今日から新学期。 おーばるのぱんも 今日から金曜日の販売が はじまります。 まだご存知ではない お客さまが多いかと 思いますので 今日は のんびり ご予約のパンを 焼きながら 皆さまの ご来店をお待ちしております。

春休み子どもパン教室②3月28日(火)

子どもパン教室2日目に 参加してくれたのは Mちゃん。 ひとりでの参加。 初めてのおうち。 初めての人。 緊張しないかな? 大丈夫かな?と、心配していたのですが。 終始にこにこ。 とっても楽しそう よかった。 ** 安心していつものように 計量からスター…

4月のパン販売のご案内(変更あり)

4月から 水・土曜日に加えて 金曜日も販売をさせていただくことに なりました。 これを機に より多くのお客さまとお会いできたらなあ と、楽しみにしております。 ●4月のパン販売日 1日(土)、5日(水)、7日(金)、8日(土) 12日(水)、14日(金)、15日(土) 19日…

春休み子どもパン教室①3月27日(月)

春休みが始まり 子どもパン教室が始まりました。 初日に参加してくれたお友だちは 大久保から来てくれた仲良し3人組の Y和ちゃん、Y花ちゃん、Sちゃん。 この日も お泊まり会からのパン教室と いうことで 姉妹のように 息がぴったり。 粉を 混ぜるのも みん…

4月1日パン販売のお知らせ

今日も無事 販売をさせていただき ありがとうございました。 ** 春休み突入!ということで お子さんたちのご来店が 増えてきてもう 微笑ましくて 仕方がありません♡ 小さな財布に 小さな手に大切なお金を 握りしめてパンを買いにきて くれる姿に癒されます…

春限定「桜あんパン🌸」

今日も ご機嫌さんで 営業しております。 さきほど 生食パンが焼き上がりました。 ご予約以外に あと2本ありますので ご都合が よろしければ ご来店お待ちしております(*^^*) ** さて 今日から 桜のお花見シーズンまで 桜あんパンを 販売させて戴きます。 …

春休み子どもパン教室を受講されるお友だちへ(追記あり)

春休み子どもパン教室を受講されるお友だちへ。 このたびは おーばるの「春休み子どもパン教室」に 申し込みをしてくださってありがとうございます!とっても嬉しいです。 今回は みなさんに手でパンをこねてもらいます。そして わたしが用意したパンの生地…

姫路カルチャーセンター パン講座2回目

先日は急にお休みをしてしまい 申し訳ありませんでしたm(_ _)mおかげさまで今日から 元気に復帰することができました(*^^*) ** 今日は イオンモール姫路リバーシティさん内にある 姫路カルチャーセンターさんにて 「健康パン講座」のレッスンを。 今月のテ…

今日11日のぱん販売について

おはようございます。 先日の木曜日に はりきって 人間ドックを受けてまいりましたが 苦手な胃カメラが 終わったとたん どうやら 風邪をいただいてきてしまった ようで・・・ お薬を飲んだので ほぼ回復の兆しがみえますが 衛生上のため 申し訳ありませんが …

パン教室備忘録(2月9日木曜日編)

遅くなりましたが 2月のレッスンの備忘録を。 この日のお天気は たしか曇り時々雨だったような。寒さがまだまだ 厳しい冬の1日でした。 この日 レッスンに来てくださったのはYさん。 初めて おーばるのぱんやに 来てくださったときお着物を 着ておられたので…

酒粕酵母デビューと次回のパン販売

今日も 無事、パンを販売させて 戴くことができました。 いつも 本当にありがとうございます。 ** やっと 元気な酒粕酵母が 完成したので 今日から 一部商品に酒粕酵母を 使用した パンを販売いたしました。 酒粕を 発酵させた 酒粕酵母は体に とても優し…

春休み子どもパン教室開催します♪

春休み子どもパン教室開催の お知らせです♪ テーマは 「ふわっふわのおしりぱんを作ろう♪」 今回は2種類の生地を用意します。 基本の生地はお子さんたちに手ごねで 作ってもらいます。 もちろん!計量から体験していただきます。 そして もう1つ「ふわっふわ…

2月26日(日)BRANCHマルシェにて

いつもありがとうございます。 2月25日(土)は お休みさせていただきます。 そして 2月26日(日)は 神戸市西区学園都市にある BRANCHさんの月1マルシェ小池農園さんのブースで パンの販売をさせていただきます。 小池農園さんの お野菜は本当に美味しくてわた…

次回営業日3/1のお知らせ

昨日は 夕方から配達もあったのでバタバタしていて ブログを更新できませんでしたがご機嫌さんで 営業させていただきました。いつも本当にありがとうございます。 ** 昨日は、、、というか最近特に値札を書いたり 看板を出す時間がなく そのまま営業してし…

2月18日 今日も営業しております。

なんだか変なお天気ですが 今日もご機嫌さんで営業しております。 勘違いして 塩パンをいつもより 多めに焼いています。 1時に 焼きあがる予定です。 もし ご都合があいましたら いらしてくださいね(^^*) では 今からのんびり 店番しまーす。 今日も ありが…

次回パン販売について

今日も 無事、販売を終えることができ ありがとうございました。 今日は 体中、鉛がついているようで 最悪の気分で朝を迎えたのですが パンを焼いていると 不思議なもので 少しずつ体が軽くなってきて お客さまが 買いに来てくださる お姿を見ていると 完全…

今日も営業日(追記あり)

午後から のんびりと夕方お渡し分の 塩パンを焼いています。 午前は 部屋の中が寒くて パンも緊張していましたが。段々 オーブンをガンガン するうちに 暖かくなってきて今、焼いた 塩パン・・・めちゃくちゃ 成功しました♡よかった! 4月からは こんな感じ…