おーばるのぱん日記

兵庫県明石市の自宅兼小さな工房で、パン販売とパン教室をしています。

2月の販売及び教室スケジュール

今日から2月。
冷たい寒さを感じる一日から
スタートです(^^*)





**


2月の販売及びパン教室の予定です。



1日(水) パン販売 終了しました。
4日(土) お休み
8日(水) パン販売
9日(木) パン教室 🈵
11日(土) パン販売
14日(火) 姫路カルチャーセンターパン講座
15日(水) パン販売
18日(土) パン販売
22日(水) パン販売
25日(土) お休み
26日(日) BLANCH マルシェ
      小池農園さんブースにてパン販売

*パン販売は11時半、パン教室は10時から。

 
※今月の自宅でのパン教室は2月9日(木)のみと
なります。来月は第1、第3木曜日が可能です。
お問い合わせお待ちしております。


✉ovalnopanya2015@docomo.ne.jp



おーばる







 
     

 

1月28日土曜日*本日のメニュー

こんにちは。


いいお天気で 
お出かけ日和ですね*


今日も
のんびり営業しております。



○まるぱん 
○ちょこちっぷぱん
○メロンパン←久しぶりに納得の焼き上がり♡
○塩パン
ピロシキ(寒い時期限定)
○3種のナッツの全粒粉ベーグル


以上、販売しております。



今日はご予約が少ないので
まだまだ大丈夫です。
わたしものんびり店番しています♡

1月28日土曜日の販売

明日も
営業します(^^*)


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アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツの
全粒粉ベーグルと


寒い季節限定の
ピロシキを揚げたてで
販売します。




寒いので
気をつけて
お越しくださいね♡




おーばる

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子どもクッキング

昨日は
キッチンコミュニケーション協会の
子どもクッキングのお料理を
教えていただきに本校へ。


お子さまにわかりやすい
内容のレシピですが


お味が本格的。


大人でも充分すぎる内容で
わたしもすっかり
日本の伝統食の魅力に
はまってしまいました。


**


子どもパン教室は
わたしの大好きなお仕事の
1つで


毎回毎回
いろんな発見があって


作っている様子を
見ているだけでも
楽しくて幸せな気分になります。


今はまだ
目の前のことに
精いっぱいで余裕がありませんが


近い将来
わたしも自宅で


小さなかわいい
子どもさんたちと一緒に
お料理を楽しみたいなあと
思った一日でした。



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※2月のお料理
 福豆ごはん、豆乳入り粕汁、蒸しパンです。



おーばるのパン教室も
春休み子どもパン教室を開催しますよ♡♡




おーばる

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姫路カルチャーセンターパン講座

先日
姫路イオンリバーシティさんで
パン講座の説明会を開催しまして


来月から
講座が始まることになりました♡



おふたりの受講者さんからの
スタートですが


パンを作ってみたい♡という
わくわくしたお気持ちが
たくさん伝わってきて


姫路までの運転や
電気オーブンでの焼成など
不安がいっぱいだった
わたしの気持ちまで


ふわっと軽くなって


来月からの講座が
待ち遠しいくらい
楽しみになりました♡



初回レッスンは
2月14日火曜日10時から


なんと
バレンタインデーなので♡


講座内容の
予定をいきなり変更して


基本のまるぱんと
まるぱんをアレンジした
ちょこぱんを作りたいと思います。



それまでに
かわいいラッピングを
探すのも楽しみです。



来月は
体験も可能だそうですので

ご興味のあるかたは
お問い合わせくださいね♡



**

おまけ



また姫路からの帰りに
うどんを食べに行きました。


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アカネギのかけうどん(温)


前回、冷たいのを食べて
体の芯から冷えて体調を崩したので

今回は温かいのを。



うーん、、、
やっぱり冷たいのがいいな。


来月は
カイロ持参で
冷たいのにしよう(*⌒▽⌒*)



おーばる

1月21日(土)の販売に関するお知らせ

こんばんは。

ものすごい強い風が
吹き荒れています💧

明日も寒いようですが
気持ちはぽかぽかで
営業したいと思います。


明日の販売予定は

○生食パン
シベリア岩塩の塩パン
○柚子の香りのめろんぱん
○チョコチップぱん
●季節メニュー
 ピロシキ(寒いので揚げたてを提供したいと
 思っています♡)

あと、なにか一品できたらいいなあ、
できるかなあ、どうかなあ、、、という感じです。

ちなみに
水曜日はナッツ系ベーグルの販売を予定して
おります。



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お取り置きのお客さまは、明日11時半までに
ovalnopanya2015@docomo.ne.jpまで
✉をくださいますと嬉しいです。


とっても寒いですので
どうかご無理のないようご来店くださいね。



おーばる

パン作り初めましてさん♡のパン教室

昨年11月から12月にかけて
何回かパン教室を開催したのですが

イベント出店と重なり
ブログを更新することができず💧

今年は
気持ちをあらためまして
きちんと備忘録を♡


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1月16日(月)
「パン作り初めましてさん♡のパン教室」を
開催しました。

この日の主役はNさんとIさん。


パン作り初心者さんには
必ず計量と手ごねでの生地作りを
お願いしておりまして。


まずは
どんな材料をどれくらい使って、
その材料がどんな風に生地になっていくのか。

その過程を見て頂いています♡


おふたりとも
手ごね作業もスムーズでしたが


一番びっくりしたのが
少しの説明ですぐにコツをつかめた

丸めの手際のよさと正確さでした♡


最後の最後まで
丁寧にかつスムーズに
作業を進めてくださったおかげで

雪がちらつく
寒い一日でしたが

とても
温かさを感じられるパンが出来上がりました。


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ほがらかなお2人のハートが
パンを寒さから守ってくれたのかな。


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わたしも
優しいパンを作りたいなあと
あらためて思った一日でした。



Nさん、Iさん。
ありがとうございました。
楽しくレッスンをさせて戴き感謝です。




**


引き続き
2月末まで「パン作り初めましてさん♡のパン教室」の受付を行っております。

お問い合わせは
✉ovalnopanya2015@docomo.ne.jpまで。

※4月からはキッチンコミュニケーションのカリキュラムに沿って
おーばるのパン教室の内容及び料金の改訂を行う予定です。



おーばる